О рынке

В проектируемых павильонах рынка предусмотрены торговые залы общей площадью 7 550 м2 для посетителей рынка, в т.ч. зона кафе — 408 м2 на 100 мест. В торговом зале предусмотрены отдельные друг от друга зоны продажи мяса, рыбы, овощей и фруктов, по типу открытой продажи через витрину. По периметру зала для арендаторов предусмотрены закрытые, стеклянные павильоны , в т.ч с разными температурными режимами. Из торгового зала предусмотрено 4 входа — выхода для посетителей рынка.

   Для загрузки мяса, рыбы, овощей и фруктов предусмотрены отдельные зоны приема.Также предусмотрены камеры для хранения товаров с различными температурными режимами, административные помещения, лаборатории, бытовые (с\у, душевые, бельевые раздевалки) , столовая — раздаточная, прачечная, медпункт, технические помещения.

   В отдельном блоке рыночного комплекса площадью 4500 кв.м предусмотрено производство по переработке овощей, фруктов с помещением приема, хранения, сортировки, упаковки и отгрузки готовой продукции для торговых сетей.

  На территории рыночного комплекса предусмотрена парковка для посетителей 284 м/м .Расположена она вблизи входов на рынок. Въезд грузового транспорта и легкового на участке разнесены.